El projecte Rubí Brilla pretén augmentar l’ús d’energies renovables a la ciutat, reduir despeses i millorar la sostenibilitat. S’aplica a particulars, empreses, comerços i als equipaments del propi Ajuntament.
En l’apartat dedicat al comerç, es va fer una prova pilot amb 17 establiments per elaborar un pla d’acció que ara s’estén a la resta de locals. El Restaurant Plats és un dels establiments que va participar a la prova pilot. Una de les responsables, l’Àngels Jorba, explica que els van fer una anàlisi de l’ús de l’energia i després els van fer recomanacions. Amb tot, el Restaurant Plats, que acaba de complir 5 anys, ja es va crear seguint els criteris d’eficiència energètica. Pel que fa al tractament de residus, explica l’Àngels Jorba “l'orgànica ens la passen a recollir cada dia i la resta (paper, vidre i plàstics) ho reciclem nosaltres mateixos per evitar que la brossa estigui molt de temps al carrer”.
Tots els comerços de la ciutat es poden inscriure al web seu.ajrubi.cat/rubibrilla/comerc i convertir-se en comerços sostenibles. L’acció s’estructura en quatre parts: diagnosi prèvia, recomanacions, avaluació als 6 mesos de les millores implementades i formació específica sobre com interpretar la factura energètica o quines alternatives tenen en el camp energètic. Després de participar en l’acció de Rubí Brilla, els establiments rebran un distintiu (bronze, plata, or o rubí) en funció del grau de sostenibilitat que tenen. Es valorarà l’ús d’energia, el tractament dels residus i el producte que ofereixen. Els distintius els atorgarà el projecte Rubí Brilla, el departament Rubí Net o l’àrea de Comerç de l’Ajuntament, en funció de l’aspecte a valorar.
El projecte ha rebut una subvenció de 120.000 euros de la Unió Europea a través del programa MED, que finança accions de cooperació transnacional al Mediterrani. Rubí s’ha presentat a aquesta convocatòria de finançament conjuntament amb d’altres regions europees, com ara les províncies italianes de Gorizia i Potenza, l’Agència Energètica de la Ribera de València, França, Grècia i Eslovènia, entre d’altres, sota el paraigua del projecte Remida (smaRt Energy chains and coMunIties in the meD Area).
Àngels Jorba, responsable del Restaurant Plats
{mp3}talls_noticies/2013_juny/rubi%20brilla%20comer%C3%A7%201{/mp3}
{mp3}talls_noticies/2013_juny/rubi%20brilla%20comer%C3%A7%202{/mp3}