Al llarg del mes d’octubre, el volum de venda de flors es multiplica degut a a la forta demanda que hi ha per Tots Sants. En aquest sentit, la flor estrella del Dia dels difunts continua sent el crisantem. “Es coneix com la margarida d’hivern. Tradicionalment, quan volies honrar els difunts, volies donar-los el millor”, explica Jordi Rodón, president del Mercat de la Flor i la Planta Ornamental de Catalunya.
Tot i que el crisantem continua sent la flor més demanada, una part de la ciutadania comença a decantar-se per altres opcions. Així, flors com els clavells, els gladiols o les roses es venen cada cop més per honrar els morts per Tots Sants. Però, sens dubte, el producte que té cada cop més èxit és la flor ornamental artificial. Cada cop són més les persones que compren plantes de plàstic, donada la falta de manteniment i el menor preu al qual es poden adquirir.
És una conseqüència més d’una crisi econòmica que no ha fet cap excepció al negoci de la flor. El sector calcula que, els darrers cinc anys, han disminuït les vendes un 25%. Això, a més, sumat al recent augment de l’IVA, que està suposant greus maldecaps als floristes.
Jordi Rodón, president del Mercat de la Flor i la Planta Ornamental de Catalunya
{mp3}talls_noticies/2013_octubre/2013_10_30_flors1{/mp3}
