Aquesta iniciativa pionera a tot Catalunya parteix del treball en xarxa que ja s’estava fent a les entitats solidàries Entreveïns i ASAV. Es tracta de donar solucions als que estan patint la crisi des de la pròpia comunitat i implicar, a la vegada, les empreses. L’alcaldessa ha reiterat el suport del consistori a totes aquestes iniciatives que parteixen de la societat i ajuden a pal·liar els efectes de la crisi. Carme García Lores ha recordat que els Serveis Socials municipals atenen 13.000 persones i que els bancs d'aliments donen suport a 7.000 famílies.
Els bars, restaurants i botigues de menjar preparat que col·laboren a la iniciativa lluiran un distintiu a la seva porta. Els establiments oferiran el mateix menú que donen als seus clients habituals i només sabran que aquella persona prové de Restaurants Amics a l’hora de pagar amb el xec gourmet. A canvi podran demanar serveis que els usuaris ofereixen al Banc del Temps, com acompanyament de malalts, feines de fontaneria o electricitat a casa, entre d’altres. Joan Gatx, del Restaurant El Portalet, ha explicat que ja havien pensat a fer alguna iniciativa solidària i que aquest projecte és “el seu granet de sorra per ajudar les famílies que ho estan passant malament”.
Els tècnics de les entitats solidàries seran els encarregats de derivar els usuaris que poden ser beneficiaris dels xecs gourmet. Cada persona rebrà cinc xecs setmanalment i mai repetiran en el mateix establiment. A més, s’ofereix un restaurant d’emergència, per a casos especials, que oferirà 8 menús diaris. La mediadora social de la Fundació Clariana-Entreveïns, Manoli Molina, ha explicat que aquest és un projecte que neix de la solidaritat de la ciutadania, en aquest cas dels hostalers, i que la seva entitat només farà d’intermediària.
El projecte Restaurants Amics té una vessant assistencial però sobretot busca la inserció laboral de les persones en risc d’exclusió social. La idea és dotar els beneficiaris del projecte d’autonomia personal, entrenant-los en les habilitats socials necessàries per a l’adequada integració i ajudant-los a recuperar l’autoestima.
Carme García Lores, alcaldessa de Rubí
Joan Gatx, responsable del Restaurant El Portalet
Manuela Molina, tècnica de la Fundació Clariana-Entreveïns