El Mercat Municipal de Rubí, referent d'adaptació a les necessitats dels consumidors

Societat

Així, es desprèn de l'Anàlisi del cens de Mercats Municipals 2024 que ha publicat la Diputació de Barcelona. Un document que s'ha pogut fer amb dades que han proporcionat les poblacions de la província de Barcelona. En total, s'han estudiat les 91 instal·lacions existents, entre elles, el Mercat Municipal de Rubí, del carrer Cal Gerrer. En conjunt, hi ha 3.203 parades, de les quals estan en funcionament el 65 %, és a dir, 2.079 que donen feina a 3.204 persones.

 Una de les  parades del Mercat Municipal de Rubí/ Arxiu

  ✍🏼 Patri Díaz Barroso

Segons ha explicat Sergi Vilamala, gerent de Serveis de Comerç de la Diputació de Barcelona, l'anàlisi explica com en els darrers anys els consumidors han tornat a comprar als mercats municipals perquè el que busquen és bàsicament producte de qualitat i de proximitat. Entre altres coses, perquè els mercats municipals s'estan adaptant cada vegada més a les necessitats dels consumidors pel que fa a diferents elements: innovació, horaris o facilitant l'aparcament, per posar alguns exemples.

Pel que fa als perfils dels paradistes, el 68 % són autònoms i el 38 % corresponen a empreses familiars que gestionen les parades. A més a més, el 82% són dones i l'edat mitjana se situa en 48 anys. Cal dir, però, i tal com ha explicat Sergi Vilamala, s'ha detectat una tendència en els darrers temps, que és que cada vegada hi ha més joves que veuen en els mercats un futur de treball i, a més, es formen. De fet, Vilamala ha dit que "ho estem veient en els joves que s'incorporen a estudiar graus formatius. En aquest sentit, Rubí és capdavanter perquè ha presentat a la Diputació la voluntat de crear una escola d'oficis, un curs d'auxiliar de mercat que, per tant, pròximament farem a Rubí".

Un punt important d'aquest estudi són els horaris d'obertura dels mercats municipals. La raó és que totes les instal·lacions de les comarques de Barcelona obren al matí i un 92% també obre alguna tarda, majoritàriament els divendres. Vilamala ha subratllat que els mercats municipals haurien d'obrir tres tardes a la setmana per adaptar-se als horaris de les persones que compren, especialment dels més joves. L'anàlisi de la Diputació també apunta al fet que hi hagi un supermercat dins del mercat o bé just al costat, com és el cas del mercat rubinenc, que just a tocar disposa d'un Condis. Això, com subratlla l'estudi, és positiu perquè les persones que compren a la superfície es veuen atretes a entrar al Mercat Municipal. Actualment, un 34% dels mercats municipals compta amb operadors comercials, el que significa que en 31 mercats municipals aquests operadors coexisteixen amb la resta de paradistes.

Necessitat d'aparcament

L'aparcament és un altre dels elements que els consumidors tenen en compte a l'hora de fer la seva elecció per comprar. Per aquest motiu, l'estudi el té en compte. Encara més, la conclusió és que la disponibilitat d'aparcament dels mercats pot influir significativament en la decisió de compra, ja que permet als clients arribar-hi de manera fàcil i còmoda. Actualment, el 39% dels mercats municipals disposen d'aparcament propi, amb una mitjana de 134 places disponibles, de les quals el 50% són gratuïtes. El mercat municipal de Rubí, recordem, disposa d'un aparcament i gratuït.

Actualment, el 39% dels mercats municipals disposen d'aparcament propi, amb una mitjana de 134 places disponibles, de les quals el 50% són gratuïtes.

La digitalització i la innovació són ara mateix bàsiques per revitalitzar els mercats. Un 22% dels mercats municipals ja disposen de un servei de Marketplace, i el 25% ofereix servei a domicili. La forma de lliurament més utilitzada és la ciclologística, amb un 56%. Aquí al Mercat Municipal de Rubí s'ofereix des de fa poc la possibilitat d'anar a buscar la compra fora de l'horari d'obertura del Mercat Municipal gràcies a uns armaris refrigerats i es pot fer a través d'una aplicació al telèfon mòbil. Un element que podem trobar en un 34 % dels 91 mercats municipals de la província.

Compra responsable

I en darrer terme, les instal·lacions municipals també estan apostant i, cada vegada més, per promocionar la compra responsable i la prevenció de residus als mercats municipals. La Diputació de Barcelona està repartint materials reutilitzables per fer la compra, com carmanyoles, bosses de reixeta, cabassos i bosses de pa. Rubí, com ha dit Vilamala, va ser pioner fa 5 anys, juntament amb Manresa i Viladecans, d'eliminar els plàstics d'un sol ús.

A més, cal afegir que un 79% dels mercats tenen un espai habilitat per a deixalleries, per facilitar la recollida i el reciclatge eficaç dels diferents tipus de materials, i un 24% dels mercats tenen una deixalleria d'ús públic. Els residus que més reciclen els ciutadans en aquests espais són els olis, les piles i les bateries. Pel que fa a energies renovables, un 22% dels mercats compta amb plaques fotovoltaiques i el 16% han fet instal·lacions de sistemes d'energia elèctrica renovable.

Notícies relacionades

Rubí Brilla i la UPC impulsen un nou mètode pioner per calcular les emissions municipals

Rubí Brilla i la UPC impulsen un nou mètode pioner per calcular les emissions municipals

Metodologia per a una mesura fiable de l'impacte climàtic local.

Troben una espècie d’ocell protegida a l’antic camp de golf de Can Sant Joan

Troben una espècie d’ocell protegida a l’antic camp de golf de Can Sant Joan

La troballa i la qualificació urbanística compliquen nous projectes.

El Rubí Forma acull una sessió informativa per a públic jove, adult i famílies

El Rubí Forma acull una sessió informativa per a públic jove, adult i famílies

Opcions formatives locals per a joves i adults sense plaça.

Avís per intensitat de pluja aquesta tarda a Rubí

Avís per intensitat de pluja aquesta tarda a Rubí

Les pluges seran en forma de tempesta i amb vent.

La qualitat de l’aigua de la Riera es manté mitjana-baixa, segons el projecte ‘Llegim el riu’

La qualitat de l’aigua de la Riera es manté mitjana-baixa, segons el projecte ‘Llegim el riu’

Voluntaris analitzen macroinvertebrats per avaluar la salut fluvial.