Alimentació precursora de serotonina i dopamina i estat emocional

L'antropòloga, dietista formada en medicina xinesa, PNI i especialitzada en nutrició energètica, Gemma Hortet, ens ha explicat quina relació hi ha entre els aliments que ingerim i el nostre estat d'ànim. Hi ha aliments precursors de la serotonina, la dopanima i el gaba, del benestar emocional. Te'ls expliquem quins afavoreixen l'estat d'anim i qui els fan decaure